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选择一个合适的话题，是与人交谈的关键。而选择话题的技巧在于以对方为中心，只有如此才能够使谈话更好地继续下去。
下面文章理论指导一下
在与人交谈中我们会有这样的体会：与自己的朋友家人一起交谈时，总是有说不完的话。但是一遇到陌生人就无话可说，甚至觉得别扭、烦闷。这是因为你不了解对方所关心的话题是什么。
谈话中没有人，会对自己不感兴趣的话题投入过多的热情，而如果遇到自己感兴趣的话题，他们常常会情绪激昂的参与进来。因此在与对方谈话时，我们必须选择一些能够吸引对方感兴趣的话题，从而现实进一步的交流。
小李是个编辑，他曾经与某出版社的主编有过多次签订出版合同的交涉，效果都不太理想，双方都感到疲倦。小李费了一些周折，得知主编爱好打保龄球。这次，他打算从这个话题入手，讲理先开口说道：“上个礼拜天，我到保龄球馆打球，可是手风很不顺，没什么战绩。”
果然不出所料，主编兴致勃勃地说“怎么你喜欢打保龄球吗？”
“我虽然不擅长，却很热爱这种休闲活动，经常去打”。
“哈哈！，其实我也蛮喜欢这玩意，几天不摸球就手痒痒的。”
“战绩如何？”
“最高分是258。”
“啊，这已经达到专业水准了。”
主编情绪越来越高，不知不觉中与小李约定下次一同去打球。
几天后双方便签订了合同，而且大致是按照小李所希望的条件订立的。
“酒逢知己千杯少”，两个意气相投的人在一起总觉得有说不完的话。因此，我们在和人交往时，不妨“投其所好”，学会迎合，适当选择对方感兴趣的话题，这才是正确的方式。
两个人对话，如果其中一个人在侃侃而谈的时候，而你一个人却昏昏欲睡，那一定是对对方讲话的话题没有兴趣。这样的谈话总是会让人感觉到乏味，所以要想赢得对方的欢迎，在谈话的时候就要选择他感兴趣的话题。
当然如果能够发现你们之间的兴趣、性格、阅历等方面的共同之处，那就更好了，这样可以促使双方越谈越投机，从中获得更多关于对方的信息，迅速拉近距离，增进双方感情。
匈牙利的米尔沙特是一位多产的著名作家。但是就像其他许多伟大的作家一样，在他还没有成名的时候，经常遭受出版社的冷眼。他去出版社送稿件，常常被那些编编不耐烦地推出来，他们对他的狗子甚至一眼也没有看，就说那是垃圾并且请他丢到纸篓里，不要耽误他们的功夫。
经过多次的打击之后，米尔沙特变得聪明起来，他后来出版社，不再主动提起夹在胳膊底下的稿件，而是专门找那些编辑们感兴趣的事情作为谈话的主题。他会向他们提起他们刚刚编辑出版的某本书，并且谈论其中的某些内容。
每当他这样做的时候，那些原本对他理都不理的编辑们就会放下手中的作业，围过来，七嘴八舌，饶有兴致地发表，对于那本书的个人看法，米尔萨特在一旁聆听，不时地表达一下自己的见解，或者有意把问题引导到某一位流行作家的身上，使那些编辑们如同又进了一个新天地。米尔沙特逐渐成为他们聊天时不可缺少的客人。他们已经把米尔沙特当做他们的朋友，当然再也不会把他从门口推出去了。
当米尔沙特拿出自己的稿件时，他们再也不会让他把那堆垃圾扔到纸楼里，而是对他说：“嘿，朋友那是什么？可以给我们看看吗？”
本来是同一个米尔沙特，但是在编辑眼里却无异于两个人：一个不会主动寻找令人感兴趣的话题，所以被扫地出门；一个因为善于引起他们谈话的兴趣而赢得他们的欢迎，从而成为著名的作家。
选择一个合适的话题，是和人交谈的关键，而选择话题的技巧在于以对方为中心，只有如此才能够使谈话更好的继续下去，如果不知道对方喜欢什么话题，你可以从以下两个方面寻找话题来展开交谈。
1.从对方得意的事情说起
每一个人都有自认为得意的事情，这件事情的本身在别人看来究竟有多大价值并不重要，关键是在他本人看来是一件值得终身纪念的事。你如果能预先打听清楚，再有意无意之间很自然的讲到他得意的事情，只要他对你没有厌恶的情绪，只要他目前没有其他不如意的刺激，在情绪正常的情况下，他一定是高兴听你说的。
2.以对方擅长的事情为话题
日本语言学家多湖辉认为，和人谈话就如同打乒乓球一样，而话题的提出就如同乒乓球球赛的发球，可称之为“谈话的发球。”如果对方的文章写得好，你就要说：“ 听说你又发表了一篇文章，能不能谈谈经验？”这正如乒乓球赛中，你特意发了个使对方容易接的球，他当然乐意还击。这样一来一往谈笑风生，你们的关系必然随着语言交流的顺利进行，人迅速融洽。
但是你明知对方不擅长写文章，却说：“今天我们俩来交流交流写作的体会吧。”这样对方必然沉默以对或掉头而去，甚至会认为你这是故意和他为难，在这种情况下，双方的交往关系怎么能好呢？
另外在与人交谈时，我们还应注意谈话的禁忌，比如交谈时最好不要涉及疾病死亡等不愉快的事，更要注意回避对方的隐私。尤其是对妇女的年龄和婚姻的情况，男士的私生活方面的问题。对方反感的问题一旦提出，则应表示歉意后立即转移话题。谈话时还应注意不要批评他人，不要讥讽他人，对宗教问题也应保持慎重态度。
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